Mostrando entradas con la etiqueta Cooperativizar el cooperativismo por el justo precio. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Cooperativizar el cooperativismo por el justo precio. Mostrar todas las entradas

viernes, 20 de febrero de 2015

Cooperativizar el cooperativismo por el justo precio

Desde el origen mismo de la actividad lechera en escala en las últimas décadas del siglo XIX, en que capitales ingleses comenzaron a manejar el mercado fijando el precio de la grasa butirométrica, cuando se planteaba una retracción de la exportación, se producía un vuelco de la producción al mercado interno, lo que se asociaba a una baja en el precio del kilo de grasa butirométrica pagada al productor tambero.